膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。

在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。

體格狀況評價中，若一個人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）

白蛋白的主要功能不包括（）

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。

膳食調(diào)查和評價只針對個體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。

如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。