填空題生物價是反應食物()消化吸收后,被機體利用程度的一項指標,生物價越高說明其被機體利用率越高,其營養(yǎng)價值越高,最高值為100。
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體格狀況評價中,以下哪個指標與代謝綜合征關系密切()
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記賬法對于家庭或集體單位的膳食調查較為適用。
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題型:判斷題
運動員膳食評價中,不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
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膳食調查中,如果調查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調查結果的準確性。
題型:判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關注的指標是()
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題型:單項選擇題
膳食調查中,調查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型:判斷題