單項選擇題食品衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行任務向餐飲業(yè)了解情況時，餐飲經營者不得（）。
A、申辯
B、解釋
C、拒絕
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1.單項選擇題食品的產品說明書，不得有（）的宣傳內容。
A、讓人看不清楚
B、夸大或者虛假
C、未經批準的
2.單項選擇題餐飲業(yè)不得（）衛(wèi)生許可證。
A、偽造、涂改、出借
B、偽造、涂改
C、偽造
3.單項選擇題餐飲業(yè)應當配備專職或者兼職的（）人員。
A、行政管理
B、服務管理
C、食品衛(wèi)生管理
4.單項選擇題餐飲企業(yè)的選址不得設在易受到污染的區(qū)域，建筑周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質和（）。
A、非食品經營
B、商場或超市
C、其他擴散性污染物
5.單項選擇題屬于禁止生產經營的食品是（）
A、含有寄生蟲的食品
B、含有微生物的食品
C、含有致病性寄生蟲、微生物的食品
最新試題
食品標簽上的“無糖”通常指的是不含有哪種糖（）？
題型：單項選擇題
食品生產經營者對抽檢結果有異議時，應在（）個工作日內提出復檢申請。
題型：單項選擇題
食品中的“無添加防腐劑”標簽通常意味著食品中不添加哪種成分（）？
題型：單項選擇題
食品中的“無添加”標簽可能包括哪些內容（）？
題型：多項選擇題
以下哪種食物富含維生素B6（）？
題型：單項選擇題
以下哪種食物是維生素K 的良好來源（）？
題型：單項選擇題
預包裝食品營養(yǎng)標簽不包括（）
題型：單項選擇題
下列不屬于膳食纖維單體的是（）
題型：單項選擇題
對進口肉類的境外生產企業(yè)實施（）制度。
題型：單項選擇題
需由進口食品境外生產企業(yè)主管當局推薦注冊的食品類別不包括（）
題型：單項選擇題