平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。

重復(fù)性測試表征的是測試的（）

化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）

下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）

硼酸快檢質(zhì)控試驗，一般應(yīng)同時進行哪些試驗（）

食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）

（）不能達到降低誤差的目的。

構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。

含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。