多項(xiàng)選擇題腸道中主要的蛋白消化酶有()
A.胃蛋白酶
B.糜蛋白酶
C.腸激酶
D.胰蛋白酶
E.胃酸
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1.多項(xiàng)選擇題鈣在人體內(nèi)有哪些生理功能()
A.抗氧化作用
B.構(gòu)成骨骼和牙齒
C.參與甲狀腺素合成
D.促進(jìn)某些酶活性
E.維持正常視覺
2.多項(xiàng)選擇題下列脂肪酸哪些屬于必需脂肪酸()
A.棕櫚油酸(C16:1)
B.亞油酸(C18:2)
C.花生四烯酸(C20:4)
D.硬脂酸(C18:0)
E.a-亞麻酸(C18:3)
3.多項(xiàng)選擇題有促進(jìn)乳汁分泌作用的是()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素E
E.維生素D
4.多項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中,不利于鈣吸收的是()
A.脂肪
B.草酸鹽、植酸鹽
C.纖維素
D.乳糖
E.蛋白質(zhì)
5.多項(xiàng)選擇題按病原物質(zhì)分類,將食物中毒分為幾類()。
A.細(xì)菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.動物性食物中毒
D.有毒植物中毒及化學(xué)性食物中毒
E.重金屬中毒
最新試題
體格狀況評價(jià)中,以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平()
題型:單項(xiàng)選擇題
混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物,所以在膳食評價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合,結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型:判斷題
在血脂檢測中,甘油三酯(TG)的主要來源是()
題型:單項(xiàng)選擇題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
題型:單項(xiàng)選擇題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型:判斷題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是()
題型:單項(xiàng)選擇題
體格狀況評價(jià)中,以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切()
題型:單項(xiàng)選擇題
孕婦膳食評價(jià)時(shí),只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題