A.含10個(gè)以上氨基酸的肽稱(chēng)多肽
B.含3個(gè)氨基酸稱(chēng)3肽
C.2個(gè)氨基酸稱(chēng)2肽
D.蛋白被分解成必需氨基酸
E.以上都不是
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A.糧谷類(lèi)
B.動(dòng)物肝臟類(lèi)
C.蔬菜類(lèi)
D.海產(chǎn)品類(lèi)
E.水果類(lèi)
A.細(xì)菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.動(dòng)物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化學(xué)性食物中毒
A.變質(zhì)肉
B.良質(zhì)肉
C.條件可食肉
D.廢棄肉
E.母豬肉
A.基本膳食
B.試驗(yàn)膳食
C.半流質(zhì)膳食
D.治療膳食
A.GI70與90之間為高GI食物
B.一般而言GI大于70為高GI食物
C.GI55與70之間為中GI食物
D.GI小于55為低GI食物
E.以上都是
最新試題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對(duì)所有人的健康就越有利。
白蛋白的主要功能不包括()
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物,所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
膳食頻率法調(diào)查中,問(wèn)卷中的食物種類(lèi)應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
如果一個(gè)人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入,不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。
在腎功能檢測(cè)中,血肌酐(Scr)的主要來(lái)源是()