多項選擇題一個高脂血癥患者，長期喜吃油膩食物，最影響其中心信念樹立的因素有()

A.危害性
B.時間性
C.信任程度
D.關(guān)心程度
E.效益程度


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1.多項選擇題蛋白質(zhì)的重要生理功能。()

A、組成人體組織，是供給人體生長、更新、修補組織的材料
B、制造酶和激素以維持和調(diào)節(jié)生理功能，催化代謝
C、產(chǎn)生抗體、增強人體抵抗力
D、維持體液平衡，調(diào)節(jié)機體的滲透壓
E、維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能

2.多項選擇題家庭中大米去除黃曲霉毒素的常用方法是()

A.加水搓洗
B.加堿
C.加鹽
D.加醋
E.用高壓鍋煮飯

3.多項選擇題膳食纖維可分為()

A.不溶性纖維
B.脂溶性
C.水溶性
D.可溶性纖維
E.以上都包括

4.多項選擇題食物依據(jù)其性質(zhì)的來源可分類為()

A.動物性食物
B.植物性食物
C.水產(chǎn)品食物
D.礦物性食物
E.以上都包括

5.多項選擇題下列哪些是必須氨基酸()

A.異亮氨酸
B.花生四烯酸
C.蛋氨酸
D.胱氨酸
E.纈氨酸