A.不溶性纖維
B.脂溶性
C.水溶性
D.可溶性纖維
E.以上都包括
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A.動(dòng)物性食物
B.植物性食物
C.水產(chǎn)品食物
D.礦物性食物
E.以上都包括
A.異亮氨酸
B.花生四烯酸
C.蛋氨酸
D.胱氨酸
E.纈氨酸
A.維生素?cái)z入不足
B.由于年齡偏大
C.由于年齡太小
D.吸收利用障礙
E.需要量相對(duì)增加
A.亞油酸
B.亮氨酸
C.花生四烯酸
D.組氨酸
E.亞麻酸
A.構(gòu)成和修補(bǔ)人體組織
B.構(gòu)成酶和激素的成分
C.構(gòu)成骨骼
D.構(gòu)成肌肉組織
E.構(gòu)成抗體
最新試題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入，不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會(huì)更準(zhǔn)確。
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
分析體格狀況時(shí)，若發(fā)現(xiàn)身高增長(zhǎng)緩慢，可能是（）
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。
老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，保持良好的體格狀況可以（）
膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
在膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。