單項(xiàng)選擇題淀粉屬于（）
A、單糖
B、雙糖
C、寡糖
D、多糖
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1.單項(xiàng)選擇題食物脂肪的吸收率一般在（）
A、95%以上
B、85%以上
C、70%以上
D、80%以上
2.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脂指的是（）
A、類脂
B、甘油三脂
C、脂類
D、磷脂
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民DRIS建議，青春期少年的脂肪推薦量為占全日總能量的（）
A、35%~40%
B、30%~35%
C、30%~40%
D、25%~30%
4.單項(xiàng)選擇題ω-3與ω-6脂肪酸具有重要的營(yíng)養(yǎng)學(xué)意義，下列哪個(gè)脂肪酸屬于ω-3脂肪酸（）
A、A-亞麻酸
B、亞油酸
C、油酸
D、花生四烯酸
5.單項(xiàng)選擇題脂肪攝入過高易引起（）
A、肥胖
B、高脂血癥
C、冠心病
D、以上都對(duì)
最新試題
保健食品是增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。
題型：判斷題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型：判斷題
亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
題型：判斷題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項(xiàng)選擇題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營(yíng)養(yǎng)素密度。
題型：判斷題
造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題