多項(xiàng)選擇題谷類蛋白質(zhì)的主要營養(yǎng)成分包括()
A.谷蛋白
B.白蛋白
C.醇蛋白
D.球蛋白
E.谷蛋白氨基酸
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1.多項(xiàng)選擇題嬰幼兒喂養(yǎng)主要經(jīng)歷()哪幾個(gè)階段。
A.液體食物喂養(yǎng)
B.泥糊狀食物喂養(yǎng)
C.固體食物喂養(yǎng)
D.米粉喂養(yǎng)
2.多項(xiàng)選擇題缺乏維生素D.易出現(xiàn)以下癥狀()
A.兒童—佝僂病
B.成人—骨質(zhì)軟化癥
C.老人—骨質(zhì)疏松癥
D.三“D.”癥
3.多項(xiàng)選擇題反式脂肪酸()
A.通常是由氫化脂肪產(chǎn)生的
B.可使血漿低密度脂蛋白膽固醇上升
C.增加冠心病的危險(xiǎn)性
D.可使血漿高密度脂蛋白膽固醇上升
4.多項(xiàng)選擇題孕婦攝入的營養(yǎng)素中與新生兒先天畸形有關(guān)的是()
A.鋅
B.葉酸
C.維生素A
D.維生素D
5.多項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)員的膳食要求()
A.平衡膳食
B.高營養(yǎng)密度膳食
C.高能量密度膳食
D.動(dòng)物性膳食
最新試題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有()
題型:多項(xiàng)選擇題
治療肥胖癥的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí),需慎用的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
題型:判斷題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。
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造成人體脂溶性維生素過量的途徑為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌,烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
題型:判斷題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系,下述表述正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題