單項(xiàng)選擇題革蘭氏染色細(xì)菌，涂片薄而均勻時(shí)，第四液沙黃復(fù)染時(shí)間一般為（）分鐘。
A.0.5
B.1
C.2
D.2一4
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1.單項(xiàng)選擇題引起碳水化合物腐爛變質(zhì)的微生物主要是（）。
A.蛋白酶
B.酵母菌
C.細(xì)菌
D.青霉
2.單項(xiàng)選擇題酸式滴定管可用來盛放（）溶液。
A.堿類
B.酸類
C.氧化性
D.B和C都可以
3.單項(xiàng)選擇題測定氯化鈉含量的兩種方法中，以鐵錠礬為指示劑的測定方法稱為（）
A.直接滴定法
B.莫爾法
C.配位法
D.佛爾哈德法
4.單項(xiàng)選擇題食醋中還原糖含量常用（）測定。
A.裴林氏法
B.亞鐵氰化鉀法
C.高錳酸鉀法
D.蘭矣農(nóng)法
5.單項(xiàng)選擇題色譜分析法是屬于（）
A.儀器分析法
B.滴定分析法
C.化學(xué)分析法
D.稱量分析法
最新試題
通過加標(biāo)制備盲樣是指在沒有被測物質(zhì)的陰性樣品基質(zhì)中加入一定量的（）制備得來。
題型：單項(xiàng)選擇題
孔雀石綠又稱（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用（）原理研究設(shè)計(jì)。
題型：單項(xiàng)選擇題
在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個(gè)條件（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場以妥善的方式進(jìn)行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
題型：單項(xiàng)選擇題
配制亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)使用液（5ug/mL）100mL，應(yīng)移取亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液（200ug/mL）（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在現(xiàn)場快速檢測中，以下選項(xiàng)不用于快速檢測的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)檢測技術(shù)是利用抗，原與抗體間的特異性識(shí)別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題