食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。