細(xì)胞工程研究范疇包括（）

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）

細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的（）。

發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn)，說(shuō)法正確的是（）

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說(shuō)法正確的是（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對(duì)基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。