發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了（）。

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實(shí)現(xiàn)。

從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細(xì)胞中。