問答題請(qǐng)闡述如何審核一個(gè)組織的控制措施組合的確認(rèn)。
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5.單項(xiàng)選擇題組織在每次控制措施設(shè)計(jì)、重新設(shè)計(jì)()
A.應(yīng)對(duì)危害分析前的規(guī)定信息(即產(chǎn)品特性描述等)進(jìn)行更新
B.必要時(shí)對(duì)HACCP計(jì)劃進(jìn)行修正
C.必要時(shí)對(duì)組成操作性前提方案的程序和指導(dǎo)書進(jìn)行修正
D.以上都對(duì)
最新試題
根據(jù)GBl4881的要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
確定審核所需要的時(shí)間不應(yīng)考慮()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核原則是()的前提。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時(shí),應(yīng)考慮認(rèn)證暫停()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長(zhǎng)的要求行動(dòng),可()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
金黃色葡萄球菌最適宜生長(zhǎng)的溫度是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖,適應(yīng)這一場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)條款是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)審核中,以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪一項(xiàng)標(biāo)志著現(xiàn)場(chǎng)審核開始()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三種常用防腐劑按毒性從弱到強(qiáng)排列依次為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題