填空題裝載貝類原料的每一個(gè)容器應(yīng)附有標(biāo)簽,散裝貝類原料應(yīng)提供相關(guān)文件,標(biāo)簽或文件應(yīng)注明貝類養(yǎng)殖或捕撈的()、()、()、()以及養(yǎng)殖者或捕撈者的名稱。
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管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是()。
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食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖,適應(yīng)這一場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)條款是()。
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審核組可以包括實(shí)習(xí)審核員,但()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對(duì)食品安全管理體系負(fù)責(zé)()人員進(jìn)行培訓(xùn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時(shí),應(yīng)考慮認(rèn)證暫停()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核員評(píng)價(jià)組織的管理體系的符合性和有效性,根據(jù)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于主要原材料的采購(gòu),在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下,主要比較采購(gòu)的可靠性及()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三種常用防腐劑按毒性從弱到強(qiáng)排列依次為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核報(bào)告是重要的審核文件,屬于()按要求應(yīng)予保密。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
由黃曲霉素引起的危害是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題