多項選擇題英國造金酒的原料配料是（）

A、玉米
B、大麥芽
C、其他谷物
D、小麥


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1.多項選擇題花崗巖土質(zhì)，非常適合種植的葡萄品種（）

A、佳美（GAMAY）
B、雷司令（RIESLING）
C、莎當妮（CHARDONNAY）
D、美洛（MERLOT）

2.多項選擇題以下屬于意大利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是（）

A、巴羅洛（BAROLO）
B、威尼托（VENETO）
C、索諾瑪（SONOMA)

3.多項選擇題著名的雞尾酒，曼哈頓（MAHATTAN）的配方酒是（）

A、味美思
B、金酒
C、威士忌
D、朗姆酒

4.單項選擇題著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，波依拉克（PAUILLAC）位于波爾多的（）

A、梅多克區(qū)
B、格拉夫區(qū)
C、圣.艾美濃區(qū)

5.單項選擇題葡萄酒在釀造過程中去除葡萄的梗是因為（）

A、葡萄梗中的單寧收斂性太強
B、去除雜質(zhì)
C、梗有苦味