判斷題飲食業(yè)餐具“四過關(guān)”是指洗、刷、沖、消毒。
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1.單項選擇題個人衛(wèi)生的“四勤”是指勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、（）。
A.勤洗衣服被褥、勤換工作服
B.勤換衣服、勤洗被褥
C.勤換工作服、勤洗被褥
D.勤洗衣服、勤換工作服
最新試題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：單項選擇題
雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：單項選擇題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型：判斷題
（）用來承載礦泉水和冰水。
題型：單項選擇題
臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型：判斷題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題