釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

酒是天然的產(chǎn)物，人類(lèi)不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。

雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。

常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。

咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。

日本人口眾多，居世界第六位。

雞尾酒“金湯力”的用料有（）。

人類(lèi)有意識(shí)釀造的最原始的酒類(lèi)品種是啤酒。

亞歷山大的基酒是白蘭地。

水瓶為玻璃制品，用于盛水。