中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。

雞尾酒“金湯力”的用料有（）。

雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用（）。

以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。

常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。

臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。

咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

示瓶就是把酒名展示給客人看。

沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。