單項(xiàng)選擇題我國(guó)自20世紀(jì)()年代,雞尾酒才逐漸在社交場(chǎng)合上出現(xiàn)。
A、60
B、70
C、80
D、90
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1.單項(xiàng)選擇題20世紀(jì)30年代以后,()國(guó)家熱衷于調(diào)酒業(yè)的人士,首先發(fā)起成立國(guó)際性調(diào)酒師組織。
A、東歐
B、美洲
C、西歐
D、南亞
2.單項(xiàng)選擇題()年,國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)開(kāi)始接受女性調(diào)酒師加入。
A.1975
B.1976
C.1977
D.1974
3.單項(xiàng)選擇題國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)于1951年2月24日在()成立。
A.美國(guó)
B.日本
C.英格蘭
D.加拿大
4.單項(xiàng)選擇題國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)縮寫(xiě)為()。
A.UKBG
B.IBA
C.EDC
D.MBA
最新試題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型:判斷題
人類(lèi)有意識(shí)釀造的最原始的酒類(lèi)品種是啤酒。
題型:判斷題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
日本人口眾多,居世界第六位。
題型:判斷題
臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題
法國(guó)全稱(chēng)法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題