判斷題中級(jí)調(diào)酒師要能根據(jù)配方調(diào)至一般常用飲料及簡(jiǎn)單雞尾酒30款。
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亞歷山大的載杯是古典杯。
題型:判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
題型:判斷題
()用來承載礦泉水和冰水。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型:判斷題
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題