A.定期檢查營養(yǎng)液的滲透壓
B.對患者進行營養(yǎng)評價
C.定期檢查尿糖及酮體
D.定期測定肌酐身高指數(shù)（屬于腸外營養(yǎng)的特殊監(jiān)測指標）
E.定期測內(nèi)臟蛋白
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A.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細胞中缺少單加氧酶
C.食物中含有苯胺
D.小腸黏膜乳糖酶缺乏
E.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶
A.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細胞中缺少單加氧酶
C.食物中含有苯胺
D.小腸黏膜乳糖酶缺乏
E.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶
A.食物中毒
B.蛋白質(zhì)過敏
C.乳糖酶缺乏
D.消化不良
E.先天性蔗糖酶缺乏
A.盡量避免奶類或選用發(fā)酵后的奶制品
B.避免奶類蛋白質(zhì)
C.奶類煮沸后食用
D.食物中完全排除蔗糖
E.注意食品衛(wèi)生
A.過敏試驗
B.呼吸試驗
C.細菌培養(yǎng)
D.蔗糖耐受試驗
E.以上都不是
最新試題
機體對蠶豆不耐受的原因可能是（）。
男性，40歲，身高175cm，體重45kg。1年前行小腸部分切除術(shù)，術(shù)后患者食欲差，體重明顯下降。近日腹部不適加重，排出大量灰黃油膩稀便，診斷為“吸收不良”引起的“脂肪痢”。為糾正能量攝入不足，緩解癥狀，膳食中宜加入（）。
某些人食用牛奶后，常引起胃腸不適、脹氣、痙攣、腹瀉等不良反應(yīng)，其主要原因可能是（）。
該病主要的治療方法為（）。
口腔過敏綜合征與哪類食物有關(guān)（）。
雞蛋血清中含有的致敏成分主要是（）。
為明確診斷可選擇的檢查試驗是（）。
明確診斷后宜采取的治療措施是（）。
下列哪項是食用牡蠣后引起蕁麻疹、濕疹的可能原因（）。
屬于胃腸耐受性監(jiān)控的是（）。