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單項選擇題小腸切除術(shù)后應該給予（）。

A.必需氨基酸配方要素膳食
B.低鹽流質(zhì)膳食
C.低脂少渣膳食
D.高支鏈氨基酸要素膳食
E.低碳水化合物膳食

1.單項選擇題患者，男性，40歲，中上腹部劇烈疼痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱10h急診入院。查：血淀粉酶顯著升高，以急性胰腺炎急診手術(shù)，術(shù)中空腸造口。術(shù)后診斷：急性壞死性胰腺炎。該患者術(shù)后早期應采用的營養(yǎng)治療是（）。

A.空腸造口
B.鼻飼
C.胃造口
D.口服
E.腸外營養(yǎng)

2.單項選擇題患者，男性，40歲，中上腹部劇烈疼痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱10h急診入院。查：血淀粉酶顯著升高，以急性胰腺炎急診手術(shù)，術(shù)中空腸造口。術(shù)后診斷：急性壞死性胰腺炎?；颊呋謴涂诜嬍车某跗?，需禁用的食物是（）。

A.脫脂牛奶
B.瘦肉
C.豆腐
D.鯖魚
E.炸豬排

3.單項選擇題男性，36歲，煉鋼工人。煉鋼時不慎被鋼水燙傷。入院檢查，燙傷面積約45％，60％為三度，12％為二度，分布在胸部、四肢，病人血壓90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人處于休克期。該病人每天尿氮丟失量是（）。

A.1～10g
B.10～25g
C.28～45g
D.50～65g
E.65～80g

4.單項選擇題男性，36歲，煉鋼工人。煉鋼時不慎被鋼水燙傷。入院檢查，燙傷面積約45％，60％為三度，12％為二度，分布在胸部、四肢，病人血壓90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人處于休克期。該燒傷病人急性期蛋白質(zhì)和能量供給比例應是（）。

A.1：100
B.1：150
C.1：200
D.1：300
E.1：350

5.單項選擇題男性，36歲，煉鋼工人。煉鋼時不慎被鋼水燙傷。入院檢查，燙傷面積約45％，60％為三度，12％為二度，分布在胸部、四肢，病人血壓90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人處于休克期。燒傷病人急性期的營養(yǎng)支持應選擇（）。

A.高蛋白飲食
B.鼻飼腸內(nèi)營養(yǎng)制劑
C.腸外營養(yǎng)
D.高能量、高蛋白、高維生素飲食
E.清淡流質(zhì)