單項選擇題防癌膳食建議，每天紅肉所提供的能量占總攝入能量的（）。
A.50％以下
B.40％以下
C.30％以下
D.20％以下
E.10％以下
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1.單項選擇題癌癥與膳食營養(yǎng)的相關性是營養(yǎng)因素可以（）。
A.啟動癌變
B.促進癌變
C.在癌癥的所有階段起作用
D.促進癌變過程發(fā)展
E.增加致癌物吸收
2.單項選擇題終末致癌物是指無需在體內活化就有致癌作用的一類致癌物，以下幾種致癌物中，哪一種是終末致癌物（）。
A.N-亞硝酰胺
B.黃曲霉毒素
C.多環(huán)芳烴類化合物
D.N-亞硝胺
E.雜環(huán)胺類化合物
3.單項選擇題女性，40歲，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者飲食中含蛋白質40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800mL，其他排出氮為3.59，該病人的氮平衡為（）。
A.-2.3g
B.+2.9g
C.+1.2g
D.-3.8g
E.-7.5g
4.單項選擇題東亞胃癌發(fā)病率最高的國家是（）。
A.中國
B.馬來西亞
C.菲律賓
D.日本
E.新加坡
5.單項選擇題維生素C缺乏與多種腫瘤的高發(fā)生率相關，維生素C缺乏可降低免疫能力，還有利于合成下列哪種物質（）。
A.二啞英
B.亞硝胺
C.苯并A.芘
D.雜環(huán)胺
E.多環(huán)芳烴類化合物
最新試題
術后早期宜采用的營養(yǎng)方式是（）。
題型：單項選擇題
大蒜中對腫瘤起主要化學預防作用的植物化合物是（）。
題型：單項選擇題
茶葉中的主要抗癌物質是（）。
題型：單項選擇題
以下關于營養(yǎng)素與胃癌的關系說法不正確的是（）。
題型：單項選擇題
女性，40歲，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者飲食中含蛋白質40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800mL，其他排出氮為3.59，該病人的氮平衡為（）。
題型：單項選擇題
為了預防腫瘤發(fā)生，在防癌膳食建議中對肉食提出的要求是要減少（）。
題型：單項選擇題
黃曲霉毒素可以使其發(fā)生的危險性特異性增加的是（）。
題型：單項選擇題
防癌膳食建議，每天紅肉所提供的能量占總攝入能量的（）。
題型：單項選擇題
腫瘤患者能量消耗增加和能量利用無效是營養(yǎng)不良發(fā)生的重要原因之一，影響腫瘤患者能量消耗的主要因素是（）。
題型：單項選擇題
女性，43歲，“上頜骨纖維肉瘤”，擬于3日后行手術切除。此期適宜的營養(yǎng)治療手段是（）。
題型：單項選擇題