單項選擇題男性,45歲,中度肥胖,自述既往有胃病史,因酗酒引起“胃痛”,難以忍受,嘔吐、腹瀉,急診入院。經(jīng)查,血淀粉酶升高,白細(xì)胞和中性粒細(xì)胞升高,上腹部肌緊張。該患者恢復(fù)期可選擇哪組食物()。

A.蒸蛋羹、蔥燒豆腐
B.發(fā)糕、皮蛋拌南豆腐
C.清湯龍須面、無油拌青菜泥
D.米粥、清炒蝦仁
E.餛飩湯、小籠包子


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1.單項選擇題男性,46歲,因急性壞死出血性胰腺炎收治入院,行壞死組織清除,胃空腸造瘺及胰周置管術(shù)。該病人首選的營養(yǎng)治療方式是()。

A.完全腸外營養(yǎng)
B.完全腸內(nèi)營養(yǎng)
C.腸外與腸內(nèi)聯(lián)合營養(yǎng)
D.口服少渣半流膳食
E.口服流食

2.單項選擇題男性,46歲,因急性壞死出血性胰腺炎收治入院,行壞死組織清除,胃空腸造瘺及胰周置管術(shù)。該病人營養(yǎng)治療的首要目的是()。

A.補(bǔ)充充足的能量
B.補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)
C.減輕胰腺負(fù)擔(dān),使胃腸道充分休息
D.維持病人體重
E.盡早過渡到自然飲食

4.單項選擇題慢性食管炎患者為增加食管下段括約肌壓力,應(yīng)選擇的食物是()。

A.巧克力
B.脫脂牛奶
C.橘子汁
D.番茄汁
E.全脂牛奶

5.單項選擇題消化性潰瘍患者可食用的食物是()。

A.地瓜
B.洋蔥
C.冷飲
D.火腿
E.牛奶