單項(xiàng)選擇題腹部手術(shù)24小時(shí)患者適用下列哪種飲食方法（）。

A.禁食
B.普通膳食
C.半流質(zhì)
D.軟食
E.流質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題制作混合奶不宜選擇（）。

A.菜泥、肉泥
B.雞蛋、牛奶
C.果汁、肉湯
D.魚(yú)肉粉、雞蛋粉
E.植物油、豆粉

2.單項(xiàng)選擇題麥淀粉飲食是用麥淀粉代替主食的一種治療飲食，不適用的疾病是（）。

A.苯丙酮尿癥
B.肝性昏迷
C.尿毒癥
D.急性壞死性胰腺炎
E.急性腎衰竭

3.單項(xiàng)選擇題低鈉膳食適用于心、腎、腹水、水腫、高血壓及先兆子癇、尿毒癥等，膳食中一日鈉供給量為（）。

A.全日膳食中含鈉量小于1500mg
B.食鹽少于3g
C.醬油少于15ml
D.全日膳食中含鈉量小于500mg
E.全日膳食中含鈉量小于1000mg

4.單項(xiàng)選擇題高鉀膳食適用于低鉀血癥患者，膳食中一日鉀供給量為（）。

A.1.5g
B.4g以上
C.2g
D.3g
E.1g

5.單項(xiàng)選擇題下面關(guān)于要素膳的描述，錯(cuò)誤的是（）。

A.消化道內(nèi)缺少消化液也能基本吸收
B.營(yíng)養(yǎng)素齊全
C.含有膳食纖維
D.化學(xué)成分明確
E.無(wú)渣膳食