單項選擇題減輕體重、預(yù)防肥胖的最佳膳食是()。
A.低脂膳食
B.高纖維膳食
C.低苯丙氨酸膳食
D.低嘌呤膳食
E.低熱能膳食
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1.單項選擇題葡萄糖耐量試驗膳食是用于糖尿病的診斷和分型,該試驗的膳食安排。試驗前3日膳食要求()。
A.食物中糖類<300g/d
B.食物中糖類<100g/d
C.食物中糖類≥300g/d
D.食用蔗糖100g/d
E.食用葡萄糖50g/d
2.單項選擇題葡萄糖耐量試驗膳食是用于糖尿病的診斷和分型,該試驗的膳食安排。試驗前1d()。
A.進(jìn)食低糖、高蛋白普食
B.低脂、低膽固醇
C.高纖維普食
D.晚餐后禁食10~12h
E.高脂肪膳食
3.單項選擇題葡萄糖耐量試驗膳食是用于糖尿病的診斷和分型,該試驗的膳食安排??崭钩檠螅秤?00g面粉制成的饅頭,相當(dāng)于糖類()。
A.10g
B.75g
C.50g
D.85g
E.65g
4.單項選擇題
慢性腎衰竭病人,采用麥淀粉膳食。
麥淀粉膳食應(yīng)用的原理是()。
A.慢性腎衰竭病人體內(nèi)必需氨基酸水平升高
B.慢性腎衰竭病人體內(nèi)氨基酸總濃度升高
C.慢性腎衰竭病人體內(nèi)脂肪代謝紊亂
D.非必需氨基酸水平升高
E.總氨基酸水平下降
5.單項選擇題
慢性腎衰竭病人,采用麥淀粉膳食。
麥淀粉中含蛋白質(zhì)()。
A.10%
B.200%
C.5%
D.0.4%~0.6%
E.1%