單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)為食物中毒()。
A.飲用水被污染而引起的重金屬中毒
B.服用藥物不當(dāng)而引起的中毒
C.冒險食用河豚魚引起的中毒
D.中毒性細(xì)菌性痢疾
E.毛蚶引起的甲型肝炎暴發(fā)
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1.單項(xiàng)選擇題變質(zhì)蔬菜中亞硝酸鹽含量高,其對人體的主要危害是()。
A.對胃腸道粘膜的刺激
B.有致癌危險性
C.引起溶血
D.抑制食欲
E.引起神經(jīng)麻痹
2.單項(xiàng)選擇題下列不會引起食品中B(α)P污染的有()。
A.熏烤食品
B.柏油路上晾曬糧食
C.用報紙包裝食品
D.使用工業(yè)機(jī)油潤滑食品機(jī)械
E.食品腐敗
3.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于毒蕈毒素分型表述不正確的是()。
A.神經(jīng)精神型
B.胃腸炎型
C.溶血型
D.心臟衰竭型
E.肝腎損傷型
4.單項(xiàng)選擇題DDV為()。
A.有機(jī)氯農(nóng)藥
B.有機(jī)磷農(nóng)藥
C.氨基甲酸酯類
D.擬除蟲菊酯類
E.機(jī)理是肝損害
5.單項(xiàng)選擇題氰苷類化合物可引起食用者發(fā)生氫氰酸中毒,氰苷類化合物含量較多的食物是()。
A.花生仁
B.白果
C.杏仁
D.核桃仁
E.松子仁
最新試題
亞硝酸鹽食物中毒有效解毒劑()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列化學(xué)污染物中可來自于體內(nèi)合威的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
毒蕈中毒屬于下列哪類食物中毒()。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉毒毒素屬于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
引起副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
葡萄球菌食物中毒屬于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
可以通過胎盤引起胎兒中毒的有害金屬是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
可以引起骨質(zhì)疏松和骨折的有害金屬是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉毒毒素中毒的特效解毒劑()。
題型:單項(xiàng)選擇題
砷化物中毒有效解毒劑()。
題型:單項(xiàng)選擇題