單項選擇題下列哪種產(chǎn)品易引起副溶血性弧菌食物中毒()。
A.蛋制品
B.海產(chǎn)品
C.乳制品
D.禽類食品
E.腌菜
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1.單項選擇題下列哪種物質(zhì)會出現(xiàn)神經(jīng)損傷癥狀食物中毒()。
A.葡萄球菌腸毒素
B.霉變甘蔗
C.亞硝酸鈉
D.四季豆
E.椰毒假單胞菌
2.單項選擇題食源性疾病的病原物可概括為()。
A.寄生蟲、生物性病原物、物理性病原體
B.生物性病原物、化學(xué)性病原物、物理性病原物
C.化學(xué)性病原物、生物性病原物、食品添加劑
D.植物性食物中毒、動物性食物中毒、微生物污染
E.放射性核素、寄生蟲、有機(jī)磷
3.單項選擇題何種細(xì)菌可引起“神奈川”現(xiàn)象()。
A.沙門菌屬
B.變形桿菌
C.葡萄球菌
D.副溶血性弧菌
E.蠟樣芽胞桿菌
4.單項選擇題在含鹽培養(yǎng)基上可以生長的細(xì)菌是()。
A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.變形桿菌
D.大腸桿菌
E.沙門菌屬
5.單項選擇題以下哪項為食物中毒發(fā)病特點(diǎn)()。
A.中毒患者臨床表現(xiàn)存在個體差異
B.潛伏期短
C.一種與食物相關(guān)的慢性病
D.人與人之間傳染
E.無明顯季節(jié)性
最新試題
亞硝酸鹽食物中毒有效解毒劑()。
題型:單項選擇題
毒蘑菇中毒屬于()。
題型:單項選擇題
葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是()。
題型:單項選擇題
下列各種菌中引起毒素型中毒且所產(chǎn)毒素耐熱的是()。
題型:單項選擇題
肉毒梭菌食物中毒常見中毒食品為()。
題型:單項選擇題
可引發(fā)臨床上貧血、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)炎癥狀的重金屬是()。
題型:單項選擇題
可以引起骨質(zhì)疏松和骨折的有害金屬是()。
題型:單項選擇題
亞甲藍(lán)是下列哪類化學(xué)污染物的特效解毒劑()。
題型:單項選擇題
下列化學(xué)污染物中可來自于體內(nèi)合威的是()。
題型:單項選擇題
黃曲霉毒素屬于()。
題型:單項選擇題