單項選擇題腎功能不全患者經(jīng)常食用的多糖為（）
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
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1.單項選擇題屬于水溶性纖維的是（）。
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
2.單項選擇題屬于不溶性纖維的是（）。
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
3.單項選擇題主要存在于水果中的單糖為（）。
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
4.單項選擇題主要存在于奶制品的雙糖為（）。
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
5.單項選擇題谷類中主要的蛋白質(zhì)是（）。
A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白
最新試題
屬于不溶性纖維的是（）。
題型：單項選擇題
屬于水溶性纖維的是（）。
題型：單項選擇題
下述指標(biāo)中，脂肪酸敗最早期的鑒定指標(biāo)是（）。
題型：單項選擇題
在結(jié)腸由細(xì)菌分解膳食纖維可產(chǎn)生（）。
題型：單項選擇題
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B和鈣、鐵等無機鹽和微量元素（）。
題型：單項選擇題
富含蛋白質(zhì)、油脂以及鈣、維生素B1（）。
題型：單項選擇題
蔬菜相對其他食物含較多的是（）。
題型：單項選擇題
生物價是（）。
題型：單項選擇題
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、以及大量的鈣（）。
題型：單項選擇題
牛奶中主要的蛋白質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題