單項選擇題不屬于丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的是()。
A.硫辛酸
B.生物素
C.FAD
D.NAD+
E.輔酶A
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1.單項選擇題下列哪種酶以TPP為輔助因子?()
A.異檸檬酸脫氫酶
B.檸檬酸合成酶
C.琥珀酸脫氫酶
D.蘋果酸脫氫酶
E.α-酮戊二酸脫氫酶系
2.單項選擇題蛋白質(zhì)的互補作用指的是()。
A.糖、脂肪、蛋白質(zhì)及維生素混合食用,提高食物的生理價值作用
B.糖和蛋白質(zhì)混合食用,以提高食物的生理價值作用
C.幾種營養(yǎng)價值低的蛋白質(zhì)混合食用,提高食物的營養(yǎng)價值作用
D.脂肪和蛋白質(zhì)混合食用,以提高食物的生理價值作用
E.用糖和脂肪代替蛋白質(zhì)的作用
3.單項選擇題血中NPN明顯增高主要是因為()。
A.谷氨酰胺合成增加
B.蛋白質(zhì)進(jìn)食太多
C.肝臟功能不良
D.尿素合成增加
E.腎臟功能不良
4.單項選擇題脂肪酸β氧化時不生成下列哪種物質(zhì)?()
A.H2O
B.NADH+H+
C.乙酰輔酶A
D.脂酰輔酶A
E.FADH2
5.單項選擇題下列哪項是脂肪動員產(chǎn)生的脂酸在血中的運輸形式?()
A.與CM結(jié)合
B.與球蛋白結(jié)合
C.與HDL結(jié)合
D.與VLDL結(jié)合
E.與白蛋白結(jié)合
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血漿內(nèi)膽固醇脂化時的脂肪酸供體()。
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維系蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的化學(xué)鍵是()。
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