單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)可用于維生素E機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)()。
A.紅細(xì)胞溶血試驗(yàn)
B.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活性系數(shù)
C.尿負(fù)荷試驗(yàn)
D.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)
E.相對(duì)劑量反應(yīng)試驗(yàn)
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1.單項(xiàng)選擇題尿負(fù)荷試驗(yàn)判定維生素B1缺乏時(shí),尿中維生素B1的排出量是()。
A.<100μg
B.100~150μg
C.150~200μg
D.200~300μg
E.>300μg
2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不能用于煙酸營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)()。
A.紅細(xì)胞中NAD/NADP比值
B.空腹尿中N1甲基煙酰胺和肌酐含量比值測(cè)定
C.2-吡啶酮/N1-MN比值
D.測(cè)定煙酸的代謝產(chǎn)物
E.煙酸當(dāng)量測(cè)定
3.單項(xiàng)選擇題谷類在油炸烹調(diào)中,營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失最大的是()。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B1+煙酸
D.煙酸
E.維生素B2+煙酸
4.單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素能夠調(diào)節(jié)血小板的黏附力和聚集作用()。
A.維生素E
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素C
E.維生素B12
5.單項(xiàng)選擇題維生素D、鈣缺乏時(shí),老年人易發(fā)生()。
A.囟門(mén)閉合不全
B.“X”形或“O”形腿
C.骨質(zhì)疏松癥
D.肋骨串珠
E.佝僂病
最新試題
維生素D富含于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可疑其患有的疾病是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)以上癥狀,分析其可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可引起孕婦巨幼細(xì)胞性貧血()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素K又稱為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可引起孕婦齒齦浮腫、出血()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
核黃素缺乏可引起()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素A又稱為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服用抗結(jié)核藥主要影響哪種營(yíng)養(yǎng)素()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素A富含于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題