單項選擇題下列哪種食物特殊動力作用最強（）。
A.蛋白質與脂肪混合
B.碳水化合物
C.蛋白質
D.脂肪
E.脂肪與碳水化合物混合
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1.單項選擇題現(xiàn)在國際和我國通用的能量單位是（）。
A.kcal
B.cal
C.J
D.kJ
E.MJ
2.單項選擇題混合性食物的熱效應是基礎代謝的（）。
A.16％
B.30％
C.25％
D.10％
E.5％
3.單項選擇題人體的熱能來源于膳食中蛋白質、脂肪和碳水化合物，它們在體內的產熱系數分別為（）
A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
E.4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
4.單項選擇題系統(tǒng)的體育鍛煉可提高運動器官的工作能力，主要表現(xiàn)在（）。
A.肌纖維的厚度變薄
B.肌纖維的厚度增加
C.肌腱變薄
D.肌腱變厚
E.脂肪儲存增加
5.單項選擇題安全攝入范圍位于（）。
A.EAR和UL之間
B.EAR和AI之間
C.RNI和UL之間
D.RNI和AI之間
E.UL和AI之間