單項(xiàng)選擇題
A.油酸 B.磷脂 C.α-亞麻酸 D.γ-亞麻酸 E.棕櫚酸
A.甘油三酯 B.甘油二酯 C.膽固醇 D.乳糜微粒 E.類脂
A.高乳糜微粒血癥 B.高β脂蛋白血癥 C.“闊β”帶型 D.高前β脂蛋白血癥 E.高乳糜微粒和前β脂蛋白血癥
A.亞麻酸 B.亞油酸 C.花生四烯酸 D.α-亞麻酸 E.二十碳五烯酸
A.供給機(jī)體足夠的熱能 B.供給機(jī)體足夠的營養(yǎng)素 C.供給機(jī)體全部所需的營養(yǎng)素 D.供給機(jī)體適宜數(shù)量的熱能和各種營養(yǎng)素,且比例適當(dāng) E.供給機(jī)體足夠蛋白質(zhì),且保證一定量的動(dòng)物蛋白
A.短鏈脂肪酸 B.中鏈脂肪酸 C.單不飽和脂肪酸 D.多不飽和脂肪酸 E.飽和脂肪酸
A.構(gòu)成線粒體和細(xì)胞膜的重要組成成分 B.參與膽固醇代謝 C.合成前列素的前體 D.參與動(dòng)物精子的形成 E.提供氮元素
A.磷脂 B.固醇 C.糖脂 D.甘油三酯 E.類固醇
A.5%~20% B.20%~25% C.20%~30% D.30%~35% E.35%~40%
A.保護(hù)臟器 B.維持體溫 C.增加飽腹感 D.提高膳食感官性狀 E.構(gòu)成細(xì)胞膜
A.<20% B.20%~40% C.40%~60% D.60%~80% E.>80%