單項選擇題動物防疫行政處罰中沒收違法所得的計算一般指()。

A、成本
B、利潤
C、成本加利潤
D、費用


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1.單項選擇題檢疫證明存根應(yīng)保存()。

A、三年
B、兩年
C、長期
D、五年

2.單項選擇題羊頭部檢驗發(fā)現(xiàn)皮膚上生有膿泡疹或口鼻部生瘡的()按非食用處理。

A.將病變部位割除
B.消毒后
C.高溫滅菌后
D.連同胴體

3.單項選擇題待宰牛、羊送宰前應(yīng)停食靜養(yǎng)(),宰前3小時停止飲水。

A.1小時
B.3-5小時
C.10-12小時
D.12-24小時

4.單項選擇題牛羊屠宰產(chǎn)品品質(zhì)是指()

A.牛羊屠宰產(chǎn)品的新鮮度
B.牛羊屠宰產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量和感官性狀
C.牛羊屠宰產(chǎn)品是否有疫病
D.牛羊屠宰產(chǎn)品是否注水注膠