單項選擇題人體必需微量元素包括()

A.硫、鐵、氯
B.碘、鎂、氟
C.鐵、鉻、鈷
D.鈣、鋅、碘
E.氯、鐵、鋅


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1.單項選擇題微量元素是指()

A.人體含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人體吸收率很低的元素
E.人體利用率很低的元素

2.單項選擇題在營養(yǎng)學中,礦物質(zhì)是指()

A.微量元素
B.宏量元素
C.金屬元素
D.微量元素+宏量元素
E.金屬元素+微量元素

4.單項選擇題每克脂肪在體內(nèi)氧化可產(chǎn)生()

A.16.81kJ
B.4kcal
C.16.74kJ
D.36.7kJ
E.4.184kcal

5.單項選擇題膳食纖維最好的食物來源是()

A.蔬菜、水果
B.精細糧食
C.動物性食物
D.豆類
E.奶類

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