單項選擇題動物飼料中長期缺乏必需脂肪酸時,動物可出現(xiàn)()

A.貧血
B.水腫
C.體內(nèi)膽固醇量下降
D.不孕癥
E.前列腺素合成增加


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1.單項選擇題老年人每人每日膽固醇攝入量不宜超過()

A.100mg
B.200mg
C.300mg
D.400mg
E.500mg

2.單項選擇題不會誘發(fā)油脂酸敗的因素是()

A.氧氣
B.紫外線
C.低溫
D.水分
E.植物殘渣

3.單項選擇題蒸餾酒中存在的有害物質(zhì)是()

A.亞硝胺
B.黃曲霉毒素
C.甲醇
D.展青霉素
E.乙醇

4.單項選擇題以下關于非必需氨基酸說法正確的是()

A.在機體中作用不大
B.蛋白質(zhì)合成不需要
C.體內(nèi)不能合成
D.不一定通過食物供給
E.不可由必需氨基酸轉(zhuǎn)變而成

5.單項選擇題引起罐頭“生物性胖聽”的原因是()

A.加入抗氧化劑過量
B.加入防腐劑過量
C.加入防腐劑過少
D.滅菌不徹底
E.低溫下內(nèi)容物結冰

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