單項(xiàng)選擇題下列不屬于優(yōu)質(zhì)鮑魚特點(diǎn)的是（）
A.大小均勻
B.色澤灰暗不透明
C.半透明
D.色澤淡黃
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1.單項(xiàng)選擇題鮑魚供食用的部位是（）
A.外套膜
B.肉足
C.體壁
D.斧足
2.單項(xiàng)選擇題捕撈鮑魚的最佳時(shí)間是（）月。
A.2-3
B.4-5
C.7-8
D.9-10
3.單項(xiàng)選擇題蛤士蟆油主要產(chǎn)于（）
A.西北地區(qū)
B.東北地區(qū)
C.西南地區(qū)
D.雪域高原
4.單項(xiàng)選擇題灰刺參主要產(chǎn)于（）
A.渤海
B.黃海
C.東海
D.南海
5.單項(xiàng)選擇題梅花參主要產(chǎn)于（）
A.渤海
B.黃海
C.東海
D.南海
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“魚腸”就是烏賊魚的卵巢精白。
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華南地區(qū)的特色菜點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
為了讓顧客了解飯店有關(guān)宴會的信息，宴會預(yù)訂人員必須做到迅速準(zhǔn)確地回答顧客有關(guān)宴會方面的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題