單項選擇題雙縮脲反應是堿性銅試劑與（）的反應。

A.氨基
B.巰基
C.羧基
D.肽基
E.酚羥基


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1.單項選擇題下列氨基酸中R基含有苯基的是（）

A.Lys
B.Glu
C.Tyr
D.Ala
E.Pro

2.單項選擇題強堿加熱不會破壞的氨基酸是（）

A.谷氨酸
B.色氨酸
C.甲硫氨酸
D.蘇氨酸
E.脯氨酸

3.單項選擇題在蛋白質(zhì)中沒有發(fā)現(xiàn)（）

A.甲硫氨酸
B.L-omithine（鳥氨酸）
C.絲氨酸
D.L-羥脯氨酸
E.脯氨酸

4.單項選擇題下列何者是pH的正確定義？（）

A.–lg[H+]
B."[H+]"
C.lg[H+]
D.–ln[H+]

5.單項選擇題有關原始生物分子的定義，正確的是（）

A.指所有生物都有，參與構(gòu)成所有生物大分子的一套構(gòu)件分子
B.指生命起源時候曾經(jīng)存在的有機分子
C.指所有生物都有的一套分子
D.指存在于生物體中的所有氨基酸、核苷酸和單糖