單項(xiàng)選擇題老年人主食中應(yīng)（）
A.以精白米為主
B.包括一定量的粗糧
C.不用小麥粉
D.適當(dāng)加堿
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1.單項(xiàng)選擇題（）不是影響飲食行為的因素。
A.年齡和性別
B.對(duì)食物的認(rèn)識(shí)
C.購買力
D.對(duì)食物的喜好
2.單項(xiàng)選擇題為了保證嬰兒的生長發(fā)育，應(yīng)積極鼓勵(lì)4個(gè)月內(nèi)的嬰兒進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，這是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.母乳的蛋白質(zhì)較牛奶高
B.母乳中含酪蛋白低，乳清蛋白高
C.母乳中酪蛋白高，而乳清蛋白低
D.母乳中鈣含量較高
3.單項(xiàng)選擇題嬰兒在（）個(gè)月后需要開始補(bǔ)充輔食。
A.1～3
B.4～5
C.6～8
D.9～10
4.單項(xiàng)選擇題在（）孕婦需要開始補(bǔ)充葉酸。
A.孕早期
B.孕中期
C.孕晚期
D.產(chǎn)褥期
5.單項(xiàng)選擇題食物中硒的主要形式為（）。
A.硒蛋白
B.離子硒
C.分子硒
D.鈣硒復(fù)合物
最新試題
對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型：判斷題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。
題型：判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：單項(xiàng)選擇題