膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。

在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

如果一個人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）

只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。

哺乳期婦女膳食評價中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。

混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。

24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。

白蛋白的主要功能不包括（）