A.營養(yǎng)價值降低
B.營養(yǎng)價值不變
C.營養(yǎng)價值增高
D.營養(yǎng)素被破壞
E.抗胰蛋白酶因子被破壞
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A.茶油
B.橄欖油
C.魚油
D.玉米油
E.棕櫚油
A.食物種類齊全，且多樣化
B.充足的優(yōu)質(zhì)蛋白
C.豐富鈣和鐵的食品
D.足夠的果蔬類
E.以煮或煨為主的烹調(diào)方式
A.增加腎結(jié)石的危險
B.發(fā)生奶堿綜合癥
C.骨質(zhì)增生
D.骨性關(guān)節(jié)病
E.干擾其他礦物質(zhì)的吸收利用
A.半胱氨酸
B.蘇氨酸
C.酪氨酸
D.甘氨酸
E.谷氨酸
A.肌肉越發(fā)達(dá)，活動能量消耗越多
B.體重越重者，能量消耗多
C.勞動強度越大，能量消耗越多
D.同等強度勞動，持續(xù)時間越長，能量消耗越多
E.工作熟練程度低者，能量消耗較少
最新試題
對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）
哺乳期婦女膳食評價中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。
如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。
在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
孕婦膳食評價時，只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。