A.不易被胃蛋白酶水解
B.黏度下降
C.溶解度增加
D.顏色反應(yīng)減弱
E.原有的生物活性喪失
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A.可使蛋白質(zhì)穩(wěn)定性增加
B.可使蛋白質(zhì)表面的凈電荷不變
C.可使蛋白質(zhì)表面的凈電荷增加
D.可使蛋白質(zhì)穩(wěn)定性降低,易于析出
E.對(duì)蛋白質(zhì)表面水化膜無影響
A.都應(yīng)具有一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.都應(yīng)具有二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.都應(yīng)具有三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.都應(yīng)具有四級(jí)結(jié)構(gòu)
E.二級(jí)及二級(jí)以上結(jié)構(gòu)統(tǒng)稱為空間結(jié)構(gòu)
A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.L-β-氨基酸
D.D-β-氨基酸
E.以上都不是
A.溴化氫
B.2,4-二硝基氟苯
C.β-巰基乙醇
D.碘乙酸
E.三氯醋酸
A.52.5g/L
B.57.5g/L
C.62.5g/L
D.67.5g/L
E.72.5g/L
最新試題
一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞時(shí)出現(xiàn)()
氨基酸在等電點(diǎn)時(shí),應(yīng)具有的特點(diǎn)是()
下列關(guān)于蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述,錯(cuò)誤的是()
下列蛋白質(zhì)中屬于單純蛋白質(zhì)的是()
在蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學(xué)鍵是()
不屬于蛋白質(zhì)變性所引起的()
組成蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()
維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的鍵或作用力中不包括()
連接單核苷酸組成核酸的是()
維系蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()