單項選擇題某街道診所一天內(nèi)接診了3名當(dāng)?shù)鼗純海Y狀為全身凹陷性水腫，嘴唇輕度青紫，心音稍低鈍等。據(jù)患兒的母親介紹患兒經(jīng)常感冒，愛哭鬧，有時還有腹瀉、腹脹等癥狀。經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)患兒血紅蛋白在80g/L以下，血清蛋白≤30g/L。經(jīng)病例對照研究發(fā)現(xiàn)，病例組20名患兒中，有19人從出生1個月起人工喂養(yǎng)，1人混合喂養(yǎng)，無母乳喂養(yǎng)；對照組20人中，有人母乳喂養(yǎng)，2人人工喂養(yǎng)，2人混合喂養(yǎng)。判斷本病例喂養(yǎng)方式的危險因素統(tǒng)計指標(biāo)是（）。

A.OR
B.RR
C.構(gòu)成比
D.P值
E.發(fā)病率
F.均數(shù)


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3.多項選擇題某科技公司送檢其生產(chǎn)的葛根黃酮軟膠囊，內(nèi)容物為黃褐色油狀物；毒理學(xué)安全性實驗已通過；規(guī)格：500mg/粒，80粒/瓶；推薦劑量：每日二次，每次2粒，檢驗要求：對化學(xué)性肝損傷（酒精性肝損傷）有輔助保護(hù)功能。根據(jù)以下試驗指標(biāo)統(tǒng)計情況，可以判斷單個實驗結(jié)果陽性的有（）。

A.模型對照組GSH含量與空白對照組相比增高，差異有顯著性；受試樣品組的GSH含量與模型對照組相比降低，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
B.模型對照組MDA含量與空白對照組相比增高，差異有顯著性；受試樣品組的MDA含量與模型對照組相比降低，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
C.模型對照組出現(xiàn)肝細(xì)胞脂肪變性與空白對照組相比，差異有顯著性；受試樣品組的肝細(xì)胞脂肪變性與模型對照組相比減輕，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
D.模型對照組TG含量與空白對照組相比增高，差異有顯著性；受試樣品組的TG含量與模型對照組相比降低，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
E.模型對照組MDA含量與空白對照組相比降低，差異有顯著性；受試樣品組的MDA含量與模型對照組相比增高，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
F.模型對照組TG含量與空白對照組相比降低，差異有顯著性；受試樣品組的TG含量與模型對照組相比增高，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
G.模型對照組GSH含量與空白對照組相比降低，差異有顯著性；受試樣品組的GSH含量與模型對照組相比增高，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性
H.模型對照組出現(xiàn)肝細(xì)胞脂肪變性與空白對照組相比，差異有顯著性；受試樣品組的肝細(xì)胞脂肪變性與模型對照組相比增強(qiáng)，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽性

5.多項選擇題某科技公司送檢其生產(chǎn)的葛根黃酮軟膠囊，內(nèi)容物為黃褐色油狀物；毒理學(xué)安全性實驗已通過；規(guī)格：500mg/粒，80粒/瓶；推薦劑量：每日二次，每次2粒，檢驗要求：對化學(xué)性肝損傷（酒精性肝損傷）有輔助保護(hù)功能。本實驗中肝損傷模型的建立，下列敘述正確的是（）。

A.腹腔注射用乙醇濃度為75%
B.四氯化碳（CCl4）導(dǎo)致蛋白合成障礙，脂質(zhì)分解代謝紊亂。同時導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化，引起細(xì)胞膜的變性損傷，致使酶滲漏以及各種類型的細(xì)胞病變，甚至壞死
C.無水乙醇（分析純）造成肝損傷模型
D.機(jī)體大量攝入乙醇后，使三羧酸循環(huán)障礙和脂肪酸氧化減弱而影響脂肪代謝，致使脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積。同時導(dǎo)致肝細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化及體內(nèi)還原型谷胱甘肽的耗竭
E.灌胃用乙醇濃度為75%
F.灌胃用乙醇濃度為50%
G.四氯化碳（分析純）造成肝損傷模型
H.四氯化碳灌胃濃度為10%
I.四氯化碳灌胃濃度為1%
J.腹腔注射用乙醇濃度為50%
K.四氯化碳以食用植物油稀釋
L.四氯化碳以雙蒸水稀釋

最新試題

該中毒屬于哪些型別食物中毒（）。

題型：多項選擇題

該公司的主要違法事實是（）。

題型：單項選擇題

該起事故中毒機(jī)理是（）。

題型：多項選擇題

重點檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴(yán)重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為（）。

題型：多項選擇題

該食品店對處罰依據(jù)的事實表示異議，經(jīng)檢驗，市衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)為香腸經(jīng)過重新加工處理可以食用，便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后，市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用，可以銷售的質(zhì)量鑒定書，商店即將香腸運回銷售。11月12日，衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售，即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售，拒不執(zhí)行處罰，逾期繳納罰金”為由，下達(dá)了行政處罰決定書，對商店進(jìn)行了第二次處罰：1.原處理決定不變；2.追加罰金元；3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸，責(zé)成該店追回，如因食用該香腸造成的后果，由商店承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任；4.作出公開檢查。商店不服，以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實失為由向法院起訴，請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經(jīng)過周密的審查后作出的判決是（）。

題型：多項選擇題

通過調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）。

題型：多項選擇題

與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī)，起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗證假設(shè)的調(diào)查方法有（）。

題型：單項選擇題

《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）。

題型：多項選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）。

題型：多項選擇題

進(jìn)行食品污染調(diào)查時，進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）。

題型：多項選擇題