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和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）。
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）。
引起該起食物中毒最可能的原因是（）。
調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標(biāo)本檢測(cè)出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂（例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機(jī)。對(duì)照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫，則應(yīng)重點(diǎn)注意的問題有（）。
調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注（）。
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）。
某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對(duì)商店作出現(xiàn)場(chǎng)處理書，其內(nèi)容包括（）。
該食品店對(duì)處罰依據(jù)的事實(shí)表示異議，經(jīng)檢驗(yàn)，市衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)為香腸經(jīng)過重新加工處理可以食用，便安排該廠對(duì)該香腸加工處理。香腸加工處理后，市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用，可以銷售的質(zhì)量鑒定書，商店即將香腸運(yùn)回銷售。11月12日，衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運(yùn)回銷售，即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售，拒不執(zhí)行處罰，逾期繳納罰金”為由，下達(dá)了行政處罰決定書，對(duì)商店進(jìn)行了第二次處罰：1.原處理決定不變；2.追加罰金元；3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸，責(zé)成該店追回，如因食用該香腸造成的后果，由商店承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任；4.作出公開檢查。商店不服，以衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)該店的行政處罰所依據(jù)的事實(shí)失為由向法院起訴，請(qǐng)求撤消對(duì)該店的行政處罰決定。人民法院對(duì)此案經(jīng)過周密的審查后作出的判決是（）。
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）。
該起事故中毒機(jī)理是（）。