單項選擇題下列哪種細菌的主要結構有脂多糖()。
A、厭氧菌
B、需氧芽胞菌
C、沙門氏菌
D、葡萄球菌
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1.單項選擇題在細菌分類鑒定中,利用免疫血清學技術,測定細菌的()。
A、形態(tài)
B、結構
C、化學
D、結構抗原
2.單項選擇題按分析任務,分析化學可分為()。
A.化學分析法和儀器分析法
B.定性分析和定量分析
C.重量分析和滴定分析
D.常量分析和微量分析
3.單項選擇題某食品做Mn++的定性試驗,應選用下面的()試劑。
A、鹽酸、鉍酸鈉
B、硝酸、鉍酸鈉
C、硫酸、鉬酸鈉
D、硝酸、鉬酸鈉
4.單項選擇題下列原因中將引起系統(tǒng)誤差的是()。
A、酸堿滴定中,指示劑變色點與反應化學計量點不重合引起的滴定誤差
B、萬分之一天平稱取試樣時,由于濕度影響0.1mg位讀數(shù)不準
C、讀取50mL滴定管讀數(shù)時,小數(shù)點后第二位數(shù)字估測不準
D、標準溶液標定過程中,室溫、氣壓微小變化引起的誤差
5.單項選擇題細菌亞種,變種命名時,采用()命名。
A、雙名法
B、三名法
C、單名法
D、四名法
最新試題
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
題型:單項選擇題
以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是()
題型:單項選擇題
食用油中總極性物質測定時,取樣后樣品放在()加熱。
題型:單項選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽性結果的概率。
題型:單項選擇題
肉類水分速測儀使用中,應避免()的物質接觸。
題型:多項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行()平行試驗。
題型:單項選擇題
重復性測試表征的是測試的()
題型:單項選擇題
食用油中總極性物質的含量可作為衡量油脂()的一個指標。
題型:單項選擇題
化學比色法包括各種檢測試劑和試紙,下列描述不正確的是()
題型:單項選擇題
肉類水分的測量點應為()
題型:單項選擇題