經(jīng)營者銷售過期的食品必須承擔十倍賠償責任。

產(chǎn)品是否存在缺陷的證明責任由生產(chǎn)者承擔。

在我國，消費者協(xié)會就是指中國消費者協(xié)會。

服務消費過程中，經(jīng)營者對于消費者財產(chǎn)安全是否承擔責任及責任大小，關鍵看其承擔責任是否具有合理性。

中國大陸地區(qū)銷售的產(chǎn)品應當有中文標識和說明，進口商品除外。

為取得消費維權證據(jù)，可以在經(jīng)營者私人設備或者場所悄悄安裝攝像頭、錄音機等取得證據(jù)。

消費者遇到食品安全違法行為，可以向市場監(jiān)管部門（食品安全監(jiān)管部門）舉報，也可以向其投訴經(jīng)營者侵害消費者權益行為。

消費者可以對相關行政主管部門處理消費投訴、舉報等保護消費者權益的行為進行監(jiān)督，必要時可能依法起訴其行政不作為。

經(jīng)營者對于自己所提供服務上發(fā)生的消費者人身或者財產(chǎn)損害應當承擔完全的賠償責任。

消費者遇到食品安全問題應該向市場監(jiān)管部門舉報。