單項選擇題維生素C含量比較高的食物是()。

A.豆類食物
B.糧谷
C.禽類
D.魚類
E.蔬菜和水果


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1.單項選擇題在血液中,抗壞血酸濃度最高的為()。

A.白細胞和血小板
B.紅細胞
C.白細胞
D.血小板
E.血漿

2.單項選擇題不屬于維生素E生理功能的是()。

A.抗氧化
B.抑制血小板聚集
C.促進蛋白質(zhì)更新合成
D.延緩衰老
E.降低血糖

3.單項選擇題機體內(nèi)缺乏可致角膜干燥的營養(yǎng)素是(),

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.維生素B2
E.維生素A

4.單項選擇題下列食物中含鈣最豐富的是()。

A.糧谷食物
B.瘦牛肉
C.雞肉
D.牛奶
E.沙棘

5.單項選擇題用于評價鈣營養(yǎng)狀況的指標是()。

A.降鈣素
B.24h尿羥脯氨酸與肌酐比值
C.尿鈣
D.尿肌酐
E.血鈣

最新試題

最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()

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為預防此類食物中毒,應當注意的事項有哪些()

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檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達到以下何要求()

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該公司的主要違法事實是()

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進行食物中毒調(diào)查時,膳食調(diào)查有關數(shù)字資料有哪些()

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進行食物污染調(diào)查時,被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()

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通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應做出的處罰有()

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提示:經(jīng)過流行病學調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()

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提示:某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現(xiàn)場處理書,其內(nèi)容包括()

題型:多項選擇題

提示:從法律上說,當事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機關還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當事人承擔新的持續(xù)不斷的義務來促使其履行義務。執(zhí)行罰的要件有()

題型:多項選擇題