單項選擇題糖類攝入過多引發(fā)的高脂血癥通常為（）
A.Ⅰ型
B.Ⅱ型
C.Ⅲ型
D.Ⅳ型
E.Ⅴ型
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1.單項選擇題目前常用的減肥藥“賽尼可”的作用機制是（）
A.作用于中樞，抑制食欲
B.抑制脂肪酶的活性，減少食物中脂肪的吸收
C.促進脂肪在體內的分解
D.促進體內能量的消耗
E.促進脂肪在體內的重新分布
2.單項選擇題一個健康人每天需要水2000～4000ml，一般從食物中攝入的水量約（）。
A.300ml
B.1000ml
C.500ml
D.2000ml
E.1200ml
3.單項選擇題體內維生素B12主要吸收部位在（）。
A.腎臟組織
B.腸黏膜上皮
C.胃底腺
D.胃幽門處
E.肝臟
4.單項選擇題咖啡導致膽固醇升高的重要原因是（）。
A.所含的促脂代謝物質
B.所含的神經興奮物質
C.所含的脂溶性物質
D.所含的水溶性物質
E.所含的植物固醇
5.單項選擇題臨床上使用青霉胺可誘發(fā)缺乏的營養(yǎng)素是（）。
A.維生素C
B.亞油酸
C.鋅
D.必需氨基酸
E.膽固醇
最新試題
為預防此類食物中毒，應當注意的事項有哪些（）
題型：多項選擇題
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）
題型：多項選擇題
提示：調查發(fā)現，進食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現象?？沙醪皆\斷為（）
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提示：因食物導致的肉毒中毒危害很大，這些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物導致的肉毒中毒個案，可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例，應立即著手調查的內容包括（）
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提示：《食品安全法》對禁止生產的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產的食品有（）
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提示：某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現場處理書，其內容包括（）
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發(fā)生中毒和以下哪些因素有關（）
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